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更新时间: 2024-06-29
折耳根、侧耳根又叫鱼腥草,有清热解毒,利尿通淋等功效,是西南人饭桌上很受喜欢的凉菜然而,不知从何时起,市面上出现“新品种”的折耳根,看起来白净肥嫩,格外新鲜,价格自然也高出不少,和新品种相比,一般的折耳根明显的干枯,颜色发黄,枝节处沾有黑色根须,可以说毫无卖相。